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在波尔多感受欧洲遗产日略

2020-10-16 10:18:00来源:励志吧0次阅读

在波尔多感受“欧洲遗产日” 每一年9月的第三个周末是“欧洲遗产日”,它是欧洲暑期长假以后的标志性大型活动,旨在展现欧洲各国的文化、传统、建筑与艺术,加深民众对欧洲文化丰富性和多元性的认识。在法国很多人都听说了十元诊所。”吕即来说,每一年此时都有超过17000个场所向公众免费开放,使这一节日真正成为民众探访遗产珍宝及了解历史遗产的宝贵时机。

作为法国历史文化的珍宝,法国红酒,尤其是波尔多红酒早已享誉全球。1152年英国国王亨利三世迎娶波尔多公主,波尔多葡萄酒得以免税大量进入英国,在大航海时代被带到了包括中国在内的全球各地。

9月18日的“欧洲遗产日”,法国波尔多地区大大小小的酒庄向公众敞开大门,热忱约请游客进入城堡做客,共赏田园风光,共饮琼浆玉液。记者同日前往法国波尔多,1探法国酒文化的历史与新生。

在当地葡萄酒协会官员的指引下,记者来到波尔多东北部35千米处多尔多涅河的右岸、法国最大葡萄酒法定产区圣埃米利永(Saint-Emillion)。该产区内葡萄园达5000多公顷,具有酒庄近1200个,创造佳酿无数,是波尔多代表性产区。圣埃米利永的历史最早可以追溯到史前时期,罗马人早在2世纪就在圣埃米利永种植葡萄园。4世纪著名罗马诗人奥索尼乌斯(Ausonius)对此地葡萄酒的赞誉广为流传。1999年,圣爱漂亮隆葡萄种植区被联合国教科文组织作为“文化景观”列入了世界遗产目录,成为世界上第一个被列为世界遗产的葡萄种植园区,成为法国红酒文化的旗手。

许多当地政府、名人、酒商及红酒爱好者正在此地参观酒庄,而很多酒庄也拿出自家好酒任君品评。在1处名叫贝艾尔的酒庄(CHATEAU BEL AIR)内,记者发现了不少华人面孔,而波尔多中国形象大使、“红酒歌后”李莉娟在接待会上动情演唱的中国歌曲也赢得阵阵掌声。庄主史蒂芬热情约请记者加入参观的人群,带着大家在酒庄中纵情探索,从布满纹饰的起居室,到存满陈酒的地窖;从古色古香的城堡,到一望无垠的葡萄园......

史蒂芬对记者表示,随着中国的发展,中国人民愈来愈富有,对美好生活的需求愈来愈强烈。近几年,波尔多红酒在中国的热度延续上升,市场潜力巨大。他笑着打趣道,我的城堡已有快400年历史了,我对自家的酒非常自信,相信我的酒以后一定会在中国火起来!

受波尔多红酒历史文化及经济效益的感化,许多中国留学生不远万里来到波尔多学习红酒及红酒管理。席间几位毕业于本地商校,现从事红酒推行行业的老乡纷纭向记者表示,近年前来波尔多的中国留学生越来越多,竞争比较剧烈。但也正是在这些人的努力下,大家一起努力将优秀红酒推介到中国,让更多的国人享受到。中国人肯吃苦、爱动脑筋,将红酒文化、产品、旅游、会务结合起来,为波尔多红酒的推行想出很多创新的好点子。不光是求学者,近年来,很多中国投资者也纷至沓来,在波尔多收购酒庄,目前已超过150家。但李莉娟告知记者,这1数字占全部波尔多酒庄数额的2%不到,相信这1热潮在未来几年还会延续升温。有理由相信,有着悠久历史的波尔多红酒和法国酒业的未来,将有更多的中国人写下浓墨重彩的篇章。

(责编:贾文婷、樊海旭)
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