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一块钱也能做出精美的菜~凉拌苦瓜_营养健康_好豆网

2020-02-14 02:42:30来源:励志吧0次阅读

一块钱也能做出精美的菜~凉拌苦瓜_营养健康_好豆

下班去夜市,今天的苦瓜新鲜又便宜,不论斤论根,商家大声的吆喝着,“一块钱一根随便挑了啊”!这么大的便宜怎能不占呢?嘿嘿,赶紧挽起袖子,挤进人群,手疾眼快挑了两个满意的苦瓜,一手交钱一手交货,满心欢喜的拿回家,扎上围裙,开始做饭吧,夏季总不爱吃油腻的,正好赶上某人感冒了,就来个清爽点的凉拌苦瓜吧!

颜色很鲜亮吧~

看图说话,一看就会!

苦瓜的苦味很多人都不喜欢,但是这种苦瓜素对身体健康是极好的,苦瓜还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常适合。

主料:苦瓜1个;虾仁8个

辅料:肉馅 适量;水淀粉 适量;蚝油1勺;生抽 一勺

现在上做法吧;

1.苦瓜切段,挖去瓤

2.酿好的肉馅放入苦瓜中

3.虾仁收拾干净,在虾仁的前部割开一个口,把虾尾从中间穿过去做成虾球

4.把虾球放入苦瓜中

5.大火烧开上屉蒸8分钟即可

6.蒸好的苦瓜,倒出来盘子里的汤汁

7.用汤汁加上水淀粉和生抽蚝油,勾个欠倒在苦瓜上即可

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