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椰子饭吃出幸福的味道略

2020-10-16 02:16:30来源:励志吧0次阅读

椰子饭,吃出幸福的味道

8月4号,我下班后,接到老伴兴高采烈给我打来的电话。他说,马上要带回家八个刚从椰子树上摘下来的新鲜的大椰子,要给我们做椰子饭尝尝!好欣喜啊!椰子饭,我们在饭店里吃过N次了,但自制椰子饭还是第一次呢!好期待这首次自制椰子饭的味道!

8月5号一大早,老伴精挑细选出一个老椰子,他说,老椰子的椰肉肉厚紧实,有嚼劲儿,越嚼越香!

看!老椰子去皮后,椰子壳竟然是黑色的!黑椰子壳又厚又硬,这里面盛满了吸天地之精华,万物之灵气的香甜椰汁和肥美椰肉!黑色的椰子壳更是制作椰雕工艺品最好的原材料呢!仔细想一想,这椰子树可真是浑身是宝!我们从椰子能防沙护林,绿色环保,一直说到椰棕床垫,椰子碗筷,椰子油,椰子汁,椰子从内到外都可以为人们做贡献呢!我问老伴,如果用椰子树的一个部位给自己取个笔名,你愿意叫自己甚么?他想都没想,脱口而出,叫我老椰子吧!哈哈!嗯!别说,他还真挺像!我说,那你最愿意用椰子哪个部位给我取个笔名呢?他嘿嘿的笑着,想了想,说,你就叫椰奶吧!甘甜可口啊!

椰子碗

椰子碟

把厚厚坚固的椰子壳敲掉后,1颗完全的椰子肉,外面还包裹着一层保护皮

用刮皮刀挂掉椰子硬皮

我们还试着另一种更容易去椰子壳的方法,先把椰子壳放入冰箱里冷冻,再用热水烫煮,取出轻轻一敲,立即出现1颗完全的椰子肉!

鲜榨椰奶和椰丝

将鲜榨的椰奶倒入糯米里蒸熟,味道非常香浓

这是自制的椰丝糖脆,先用小火渐渐炒椰丝,把水份炒干,再加入白糖慢炒,放凉后,一勺椰丝放入口中,细嚼慢品,哇,又香又酥又脆,简直好吃到没朋友!

圆圆的椰壳像是完全密封的一样,看上去坚固非常,很难打开的模样!老椰子说,实际上,做任何事情都有窍门,仔细视察下,椰子壳上面有甚么?在椰子的顶端,竟长有三只眼!老椰子不费摧毁之力挖开一个椰子眼,就把椰汁倒出来了,竟倒出满满四杯半清澈甘甜的椰汁来!

看看去了外皮的椰子像不像个外星人!脸上长了两个眼睛1张嘴,这三只眼,只有一个眼是真的,能打开,另外的两个眼是假的,不能被轻易打开!

老椰子准备工作做完后,先在椰子顶端开个小口,把椰汁全部倒出来,便开始往椰子里放入糯米(约半斤,糯米要提早半小时泡好)再往椰子壳里倒入椰汁,用高压锅蒸熟,浓香的椰子原汁原味会渐渐渗透到糯米中来。

由因而首次尝试自制椰子饭,开始,老椰子”把削下来的椰子盖盖在上面,我们都以为,椰子饭用高压锅蒸半小时就肯定应当熟了,结果,1揭开锅,椰子水才刚刚沸腾,米还是生的!老椰子”又第二次返工,这回,揭开椰子盖,上高压锅蒸,又足足蒸了一小时,椰子和糯米混合的浓香味不断在空气中弥漫开来…

看!刚蒸熟的椰子饭多诱人啊!糯米饭都热情洋溢的跑出来了!等不及切开椰子饭,老椰子”便先给椰奶”品味他首次自制椰子饭的味道了,Wow!连着椰肉轻轻咬上一口椰子饭,糯米和椰汁早已融为一体,加上椰肉渗透出的椰子油让椰子饭更加的软糯香滑,椰肉更是弹牙到爆!果然老椰子肉的肉厚紧实,有嚼劲,而且是越嚼越香!条件是必须要有一副好牙齿哦!

椰子饭从锅里冒出的香气早已让我们迫不及待开锅了!老椰子”在蒸熟的椰壳上就这么轻轻1敲,1颗完整的椰肉便出现在眼前了!我们完全惊呆了!望着这浑圆洁白的椰肉牢牢包裹着糯米饭,造物主赐予人类的美食,实在是太奇异了!我们在非常感叹惊讶中,一边品味着,一边赞美着,椰子饭真的是无美味!让我们吃出了非常幸福的味道,老椰子”做的椰子饭让我们一家人灰常的开心,心里美滋滋的乐开了花!

啥是好日子?

不管钱多钱少。

一家人整整齐齐。

一家人和和睦睦。

一家人有说有笑。

一家人有谦有让。

家若,粗茶淡饭也香甜。

家若清冷,山珍海味也难咽。

啥是好日子?

老人能包容,孩子有笑容。

夫妻能沟通,家才万事兴。

一家人过日子。

靠的就是一个情字!

啥是好日子?

家庭不在于富有,而在于和睦。

生活不在于复杂,而在于简单。

幸福不在于明天,而在于眼前!

啥是好日子?

没有大风大浪,平淡最好。

没有争争吵吵,和蔼最好。

没有病痛折磨,健康最好!

父母堂上健在。

夫妻互敬互爱。

孩子健康可爱。

这就是,实实在在的好日子!

身累了,有家可回。

心累了,有人可陪。

高兴了,有酒可醉。

这就是,真真切切的好日子!

本文相干词条概念解析:

椰子

椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

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