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维生素C贵一些的好些吗?维生素C的谣言有哪些?[图]

2019-10-09 15:47:28来源:励志吧0次阅读

维生素是人体每日必需的营养物质,虽然需求量很小,但是缺少维生素会对人体健康造成很严重的问题的,维生素的种类很多,维生素C就是其中的一种,也是我们经常需要补充的维生素,补充维生素可以吃维生素的保健品或者药品,含有维生素的保健品或药物价格都不一致的,那么,维生素C贵一些的好些吗?维生素C的谣言有哪些?

1、价格不能决定

98块钱的维生素C比2块钱的好?

进药店买过维生素的人,应该都曾经听到导购“是药三分毒”、“合成的当然不如天然的”的言论。有些人如小编一样坚持买药准字:两块钱一瓶的维生素C、三块半一瓶的维生素E。而有些人则听从导购的买了大几百的天然保健品。

那么买贵的有必要吗?98块钱的维生素C跟2块钱的区别在哪?首先,价格不一样。其次,纯度不一样,两块的是“国药准字”,质量标准包含了溶剂残留、重金属残留等;而保健品则可以添加香精淀粉等让口感和味道更好的东西,对疗效本身没什么要求。最后,药品维生素口感没有保健品的好。

但是,维c氧化型和还原型两种形式化学活性相等,也就是天然和合成的只要摄入维生素量一样高,疗效并没有差别。如果这都无法让你放下对合成维生素的担忧,那吃水果补充是好选择,绝对纯天然。

2、维生素C不抗感冒

维生素可以促进免疫蛋白生成,有增强机体抵抗力的作用。对于少部分维生素缺乏导致抵抗力下降的人来说,补充维生素C确实可以预防感冒。

但这并不代表维生素C是预防感冒的“万金油”,芬兰赫尔辛基大学有一个研究小组做了学术回顾研究:分析了23项以普通民众为研究对象的实验过程和结果,发现维生素C在预防感冒这块的作用并不大。每天服用2g维生素C的人和每天只吃安慰剂的人发生感冒的几率是一样的。

也就是说,靠服用维生素C来预防感冒比较鸡肋。最好还是多喝水、注意通风和保暖、适当锻炼,以增强机体免疫力。此外,针对性注射流感疫苗也是不错的选择。

3、维生素C服用事项

1.水太烫放入维C泡腾片

刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。实际上,虽然泡腾片制剂稳定性很好,但维C在80摄氏度以上的热水里,还是会有一定损耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

2.放太久

如果你的杯子比较大,冲一杯维C泡腾片可能喝一上午,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大,因此,每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。

3.混着喝

有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片,也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,而茶水中含有的茶碱等成分,会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠,也会与维C起反应而产生有害物质??苯。

4.空腹吃维生素最合适

本身维生素的分子结构比较小,很容易被身体吸收,如果在空腹食用的时候,会导致血液浓度极度上升,同时水溶性的维生素很容易经过尿液排出体外。所以,在没吃进餐后再发用水溶性的卫生,这样才能有效的避免营养的流失。

5.所有人感冒都可服用

由于维生素C有调节机体功能、提高人体免疫力和抗感染等作用,所以很多人都认为,无论什么人群,只要感冒就可以服用,专家认为“未必”。维生素C对减轻鼻塞、流涕症状会有帮助,尤其是人在感冒发热时往往胃口不好,从饮食中摄取的维生素C不足,是可以适当补充维生素C的。尤其是对于孕妇,补充维C是一个更安全的选择。但是,并不是所有人都适合补充维生素C。患有下列疾病的人群要慎用:半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、尿酸盐性肾结石、有胃溃疡史、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰状细胞贫血等。

维C泡腾片可使牙釉质脱钙而令牙齿更加疏松、脆弱。维C泡腾片由维生素C、柠檬酸、碳酸氢钠等多种成分组成,溶于水后呈酸性,对牙齿有一定腐蚀作用。维C泡腾片甜味的口感是因为其中添加了甜味剂和蔗糖,吃多了也对牙齿不好。

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